Cet ancien candidat de Top Chef avait marqué les esprits. Aujourd’hui, il annonce une heureuse nouvelle à sa communauté d’abonnés sur Instagram. Sa femme est plus rayonnante que jamais !

Top Chef: Rappelez-vous ! Samuel Albert sortait gagnant de la 10ème saison de Top Chef en 2019. Il s’était inscrit “pour aller juger sa cuisine et évaluer son niveau”, tout simplement. Ce candidat avait tout surtout envie de me mettre en danger. Poussé par son ami Franckélie Laloum, qui avait participé à la saison 9, il a tenté le coup. Et ça lui a plutôt bien réussi !

Top Chef: « J’aime la gastronomie africaine, sud-américaine, asiatique »

Ses créations, ils les puisent des pays qu’il a traversés dans sa vie. “Pendant tout le concours, j’ai montré une cuisine traditionnelle française, inspirée par tous mes voyages.”, confie-t-il en effet au magazine Elle. “Depuis mon plus jeune âge, j’ai voulu partir à l’étranger, voir ce qui se passait, j’avais vraiment cette envie d’ouverture, donc aujourd’hui il est naturel pour moi de rendre hommage à tous les pays par lesquels je suis passé. J’aime la gastronomie africaine, sud-américaine, asiatique, et j’ai toujours envie d’en mettre une petite touche dans mes plats.”, poursuit-il ainsi.

 

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Et Samuel Albert n’a pas eu peur de prendre des risques en pariant sur des menus inhabituels. Avec lui, exit les plats menus rassurants qui ont tendance à gagner. “Je n’ai pas eu envie de trahir ma cuisine.”, explique-t-il encore à nos confrères de Elle. “Du coup, j’ai fait un menu tourné vers des saveurs nouvelles et différentes pour les gens, donc il y avait de la surprise et un côté innovant. Finalement, c’est peut-être ça qui a fait, pour une fois, la différence, et j’en suis très fier !”, se félicite-t-il, fier de lui.

Forcément, ce concours a profondément marqué sa carrière. Surtout les rencontres qu’il a pu faire. Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, ou Anne-Sophie Pic… Les rencontrer et bénéficier de leurs commentaires, ce fut une expérience inouïe pour le chef. Mais ce n’est pas tout ! “Pouvoir être épaulé par Philippe Etchebest, Michel Sarran, tous ces grands chefs, et rencontrer d’autres candidats, c’est vraiment une expérience complète.”, s’émerveille-t-il en effet.

« Heureux de partager avec vous la meilleure nouvelle pour 2022«

En vrai gentleman, une fois gagnant du concours, il a décidé de donner une partie de ses gains à Guillaume Pape, le second finaliste. “Parce que c’était évident”, explique-t-il ainsi simplement. Et d’ajouter : “Je pense sincèrement qu’on a tous les deux gagné Top Chef. Guillaume est un excellent chef, il a été un candidat hors pair, on s’est épaulés l’un l’autre pendant toute la saison, on s’est complétés, et c’est un vrai ami, donc c’était évident pour moi – comme ça l’aurait été pour lui j’en suis sûr- de partager une partie de l’argent.”, confie-t-il ainsi dans les colonnes du magazine Elle.

 

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Aujourd’hui, deux ans plus tard, Samuel Albert annonce un heureux événement. En effet, ce lundi 3 janvier 2022, ses fans ont eu la joie d’apprendre qu’il sera papa pour la première fois.

Le jeune chef de 33 ans vit en couple avec sa femme Monica. Sur son compte Instagram, il prend la pose à côté d’elle. Lui en veste de cuisine blanche signée Les Petits Prés, son restaurant situé à Angers. Elle dans un magnifique top noir. Sa jupe grise met en valeur son baby bump. « Heureux de partager avec vous la meilleure nouvelle pour 2022« , déclare-t-il en effet.

Il y a quatre mois, le couple se mariait. Le 10 septembre 2021, Samuel Albert a passé la bague au doigt de sa belle Monica en Espagne, d’où est originaire cette dernière. Ils avaient ensuite convolé en voyage de noce aux Maldives. Toutes nos félicitations aux futures parents !