Rien de que tel qu’un tiramisu pour kiffer. En effet, quand on mélange ce classique de l’alimentation italienne et le Nutella, on se régale !

Alimentation : le tiramisu comme vous ne l’avez jamais vu !

Un dessert hors du commun

Que ce soit sa texture et son dressage, le tiramisu n’est pas une recette comme les autres. Ce n’est pas pour rien que les Italiens ont conservé pendant longtemps les secrets de sa fabrication. Cependant, aujourd’hui, on peut avoir à accès à des surprenants tutoriels alimentation. Qu’on y mette des fruits rouges ou bien des spéculos, on le (ré)découvre à chaque fois avec malice ! Chez Distractify, nous avons tenu à nous donner cette version qui plaira forcément à votre famille. À base de pâte à tartiner, vous allez avoir l’adhésion des petits comme aux grands enfants.

Pour insérer ce tiramisu dans votre alimentation, vous avez besoin de 500 grammes de biscuits secs (boudoirs, spéculos, petits beurres), 300 ml de café froid, 250 grammes de mascarpone, 250 grammes de chantilly pour gâteaux, 3 jaunes d’œuf, 180 grammes de sucre, 40 ml d’eau, 100 grammes de Nutella, Poudre de cacao amer (non sucré) et enfin d’un demi flacon de vanille.

Le montage et le dressage

Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec un peu de sucre. Comptez au moins cinq minutes pour voir un sirop s’y former. Dans un premier récipient assez large, on fouette les jaunes d’œufs puis on ajoute le fameux sirop obtenu. Pour mélanger de manière homogène le tout, vous devez utiliser un matériel électrique adapté car il faut bien compter un bon quart d’heure. Puis, on met le mascarpone ainsi que la vanille et la crème fouettée. Attention, ce sont des ingrédients alimentation fragiles donc on diminue progressivement la vitesse du batteur. Finir avec une spatule pour la préparation soit lisse. On met le tout au frigidaire.

Dans un second contenant préalablement muni d’un film alimentaire en son fond, on dispose une rangée de biscuits imbibés de café. Puis, on verse la crème jusqu’à attendre la moitié du récipient. Ensuite, l’étape la plus gourmande est le rajout du Nutella combiné au reste de crème. Quant aux restes alimentation des biscuits, on en profite pour les mettre sur cette drôle de pyramide. Pour finir, on met un autre film en plastique. Le tout part au congélateur pendant cinq heures maximum. Le dernier geste a tout son importance puisqu’il s’agit de parsemer le tout avec la poudre de cacao. Bon appétit !