Attention, la présence de Listeria a été détectée dans un grand nombre de fromages. Ces produits alimentaires font donc l’objet d’un rappel urgent. Voici les fromages et les enseignes concernés.

Alerte danger: Depuis plusieurs semaines maintenant, une campagne de rappel produit a été lancée sur un grand nombre de denrées alimentaires. Après les glaces qui ont défrayé la chronique durant toute la période estivale, c’est aujourd’hui le fromage qui pose problème. Un grand nombre d’enseignes françaises signale effectivement que le rayon crèmerie de leur magasin fait l’objet d’une attention particulière. nous vous explique dans quelle mesure.

Alerte danger, Rappel produit : des fromages contaminés à la bactérie Listeria monocytogenes

La listériose

Avant tout, il est bon de préciser que cet agent pathogène est loin d’être anodin. En effet, la Listeria peut avoir de nombreuses conséquences sur la santé humaine. Comme le rappellent les chercheurs de l’Institut Pasteur, toute ingestion peut provoquer des problèmes multiples. En effet, ” de formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir “. Aussi, même plusieurs jours après la consommation d’un produit impropre, les effets indésirables peuvent se faire ressentir : ” Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines “. Dès lors, la prudence s’impose.

Au vu de l’importance du problème, nous vous conseille donc de vous rendre sur le site web des magasins où vous êtes habitués à faire vos courses et de constater par vous-même si les fromages que vous avez récemment achetés sont problématiques. Vous pouvez également consulter le site du gouvernement Rappel.Conso qui reprend la liste de tous les fromages concernés par ce rappel produit. Comme toujours en pareille situation, il est important de ne pas le consommer et de le détruire. Néanmoins, si vous souhaitez être remboursé de votre achat, vous pouvez aussi vous rendre en magasin sans preuve d’achat avec le produit incriminé ; il vous sera immédiatement remboursé. Mais afin de vous livrer un maximum d’informations sur le sujet, nous partage déjà avec vous quelques références de lots qui posent problème.

Une très longue liste

Parmi tous les fromages concernés par ce rappel produit, commençons par le Pecorino Toscano sans marque vendu chez Leclerc. Il s’agit d’un fromage italien à pâte dure commercialisé entre le 12 et le 26 août 2021. Il comporte des traces de Listeria et a le numéro GTIN 021872600000. La date de durabilité minimale est fixée au 21 novembre 2011 et son numéro de lot et le 135DPD. Chez Intermarché, ce sont des reblochons de Savoie AOP qui posent problème. Dans ce cas-ci, il faudra donc surveiller si vous avez fait l’acquisition de ce type de fromage dans sa version 450 g. Ces produits ont été vendus entre le 17 juillet et le 10 août. Ils pourraient aussi se révéler problématiques. Ils portent tous le numéro GTIN 3250390188193 avec des dates de durabilité minimale qui s’étale au 2 septembre 2021 jusqu’au 26 septembre 2021.

Mais malheureusement, cette liste ne s’arrête pas là. D’autres fromages sont également visés par ce rappel produit. On pourrait également rajouter par exemple le reblochon au lait cru de la marque Monoprix, vendu entre le 9 juillet et le 6 août. Dans ce cas-là, tous les lots sont concernés ; la prudence doit donc redoubler. Si vous êtes un professionnel de la restauration ou un indépendant actif dans les métiers de bouche, vous connaissez certainement les magasins METRO. Là aussi, la chaîne a constaté des problèmes similaires. Il s’agit en l’occurrence de reblochon de Savoie AOP 450 g avec le numéro GTIN 343995901436.

Alerte danger: Une liste non-exhaustive

Aujourd’hui, nous vous livre un grand nombre de références concernant ce rappel produit. Pourtant, il est malheureusement impossible pour nos équipes d’être parfaitement complet sur le sujet. Le problème paraît effectivement être si important que la vigilance doit être de tous les instants. Bien évidemment, notre rédaction fait le maximum pour vous tenir informé. Aussi, nous vous conseillons de chercher un maximum d’informations sur le sujet. Cependant, voilà encore un autre problème qui s’annonce puisqu’à la dernière minute, nous apprenons qu’aujourd’hui du jambon est également contaminé à la Listeria.

Alerte danger: Dans ce cas-ci, vérifier si dans votre frigo vous possédez du jambon de la marque Herta ” Le bon Paris à l’étouffée par 6 tranches “. Sa référence code-barre GTIN est le 7613035336100 et a été vendu entre le 25 et le 27 août 2021. Cette charcuterie a été disponible dans les rayons Carrefour, Intermarché et Casino. En résumé, aucun de ces produits ne doit être consommé au risque de connaître des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. En cas de doute, n’hésitez pas à prendre contact avec votre médecin afin qu’il établisse un diagnostic. Mais dans tous les cas, rester informé un maximum sur tous ces rappels produits en multipliant les sources. De notre côté, nous reste attentif.