Lorsqu’il ne met pas la main à la pâte pour nous mitonner de bons petits plats, Philippe Etchebest a d’autres loisirs. Interrogé par nos confrères de Càvous, il va se confier sur cette nouvelle aventure. Réalisée en collaboration avec Kad Merad, elle vaut le détour !

On a toujours dit que Philippe Etchebest était étonnant. En effet, entre deux tournages de Top Chef, il réserve une surprise de taille !

Philippe Etchebest, plus motivé que jamais !

Incroyable ! Dans cette vidéo d’archive, on découvre Philippe Etchebest avec des cheveux ! Cerise sur le gâteau, on se rend compte qu’ils sont bruns. C’est vrai que dissimulé sous sa barbe blanche, pas grand monde ne pourrait témoigner de ce passé capillaire, hormis sa femme et son fils adoptif ! Rigoureux aux fourneaux, il l’est tout autant avec les membres de sa brigade de ses établissements ou de Top Chef. Quant à ses collègues restaurateurs, ils n’ont qu’à bien se tenir. Certes, il les défend c*rps et âme depuis la crise du coronavirus. Cependant, il ne faut pas le décevoir, sinon il peut se mettre dans des colères noires. Comment fait-il pour gérer toute cette pression ? nous a la solution !

On a cassé le moule après lui !

Pour se vider la tête, Philippe Etchebest joue de la musique. Jamais tout seul puisque ses amis l’accompagnent ! Pour venir les applaudir, c’est tout simple. Vous devez juste vérifier si les Chef & The Gang passent près de chez vous. Cher lecteur mélomane, vous avez sans doute remarqué l’allusion à un groupe phare des années 70, Kool & The Gang. Mais alors, de quel instrument joue-t-il ? Mène-t-il ses collègues à la baguette ? Pour le savoir, il suffit de regarder le dernier volet de C à vous ! En totale transparence, il a répondu à toutes les questions tout en y insérant une jolie surprise.

Comme d’habitude, quand le chef Philippe Etchebest est sur un plateau de télévision, on l’interroge sur la situation sanitaire. À quelques jours de la réouverture des terrasses avec une jauge réduite de moitié, il est vraiment dubitatif. Est-ce cela va suffire pour remettre tout le monde à flot ? Ne va-t-on pas refaire les mêmes erreurs que l’été dernier ? Autant de questions angoissantes auxquelles il n’a pas vraiment de remèdes magiques sauf de s’adapter au protocole. Advienne que pourra ! Heureusement, il a un autre objectif qui occupe ses pensées !

On s’y voit déjà !

Dans un sourire, il balance “D’ailleurs juste après là, je vais répéter avec Kad Merad. Parce qu’il fait un show et il m’a demandé…” Il y a tout juste un an, Philippe Etchebest avait eu une idée lumineuse. Pour l’édition 2020 de la Fête de la musique, il avait fait une session spéciale avec ses célébrités préférées. S’il comptait nous donner du baume au cœur, c’est réussi ! Même s’il ne cite pas qui a décliné sa proposition de monter sur scène, il tient à saluer la présence de son ami acteur.

En coulisses, le mari de Julia Vignali a une bouffée d’angoisse. Philippe Etchebest raconte. “Il me dit ‘je ne connais qu’une seule chanson et c’est Antisocial” Qu’à cela ne tienne, le chef s’adapte et la performance était vraiment à la hauteur ! Le résultat devait vraiment être sympa à voir et à écouter ! nous regrette tant de ne pas avoir été présent dans la salle. Sauf que…il y a peut-être moyen de s’arranger !

C’est reparti pour un tour !

“Donc là il m’a demandé, pour lui, il m’a dit ‘écoutes j’aimerais bien que tu viennes jouer à la batterie pour mon show’ “ C’est promis, dès que les salles seront de nouveau ouvertes, on ira saluer le talent de ces deux immenses vedettes au cœur, elles le valent bien ! En attendant ce rendez-vous déjà mythique, nous vous propose de revoir une version enregistrée par visioconférence. De plus, souhaitons bon courage aux restaurateurs avec ce nouvel épisode de déconfinement. Espérons que tout se passe bien et qu’on retrouve un peu de légèreté et de bonheur !