Contamination de la Listeria monocytogenes sur des produits alertés sur le site gouvernemental Rappel Conso. Ne les consommez plus !

La Listeria monocytogenes est l’une des bactéries qui peuvent provoquer une maladie grave chez les consommateurs. Les marques doivent impérativement signaler si leurs produits contiennent, ne serait-ce qu’une suspicion de cette bactérie. La création du site Rappel Conso est d’ailleurs une meilleure façon pour les consommateurs d’accéder à ces alertes.

Selon la liste du 8 novembre 2022, un lot de merguez et de saucisse de morteau contiendraient de la Listeria. Pour éviter toute conséquence de la consommation de ces derniers, voici les références que les marques ont citées. Ces produits ne sont plus propres à la consommation.

Quels sont les produits à ne plus consommer ?

Le site Rappel Conso a mentionné plusieurs produits contenant de la Listeria monocytogenes. Le lot de merguez en fait partie, mais aussi des saucisses de morteau et du steak haché. Ces produits viennent de différentes marques qui ont toutes l’obligation d’alerter les consommateurs.

Il s’agit ici de rappels produits au niveau international. Les fiches de rappels indiquent que les produits étaient vendus partout en France. Les clients ne devraient plus les manger ou les utiliser. Pour le cas des Merguez, il faut le rapporter au point de vente.

Le consommateur peut contacter le 04 90 47 89 30 pour obtenir des informations supplémentaires. Le produit en question était en vente entre le 24 octobre et 1er novembre 2022. Les merguez Grillo Party possèdent le code GTIN 3700502704495 du lot 22297-5353.

Le lot de 12 merguez contient la marque de salubrité FR 13 097 003 CE. La fiche de produit indique que la procédure de rappel prendra fin le 28 novembre prochain. Les saucisses de morteau sont de la marque Casino ça vient d’ici.

Le produit possède le code-barres 3222475951794 du lot 623357. Les clients peuvent joindre le 08 00 1330 16 s’ils ont des questions sur le produit. Ils pourront aussi demander les modalités de compensation dont ils pourraient bénéficier.

Quant au steak haché, le produit se trouvait dans le rayon traditionnel boucherie du magasin Super U Bihorel. Il faut savoir que le produit était vendu à la demande. La fiche de rappel conseille aux consommateurs de détruire le produit.

Que risquent les consommateurs ?

La maladie que la contamination à la Listeria provoque peut-être dangereuse. La listériose est même potentiellement mortelle. La listériose invasive est la forme de complication de cette maladie. Ce sont les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées qui sont les plus à risques.

Le début de la maladie se caractérise par des troubles digestifs. Le consommateur commencera à vomir ou avoir la diarrhée. Les symptômes peuvent se présenter avec des maux de tête, de la fièvre ou des courbatures. À la moindre apparition de ces symptômes, il faut contacter un médecin traitant.

La complication de la listériose peut atteindre la grosse d’une femme et aussi engendrer des problèmes neurologiques. Il est plus sage d’en parler à un médecin dès l’ingestion accidentelle d’un produit contenant de la Listeria monocytogenes.

À noter que les enfants et les personnes âgées sont aussi vulnérables face à cette bactérie. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à des semaines sans que le consommateur le sache.

Le problème avec la Listeria, c’est qu’elle se propage dans l’environnement avec une forte capacité de résistance. Malgré les traitements que traversent les produits avant la mise en vente, la bactérie demeure et contamine les aliments.

Pourquoi le site Rappel Conso ?

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a créé ce site en 2021. Le site Rappel Conso regroupe tous les rappels sur des produits pouvant présenter des dangers pour les consommateurs.

La DGCCRF l’a conçu pour mieux gérer les alertes que lancent les professionnels. Sous peine d’amende, les marques doivent signaler le danger que présente leur produit sur le site gouvernemental. Les motifs peuvent être la présence d’une bactérie ou d’un composant chimique interdit.

Parfois, les rappels sur les produits alimentaires concernent la présence d’un corps étranger dans l’aliment. En étant au courant de ces alertes, les consommateurs peuvent se méfier de certains produits. Ainsi, ils éviteront toutes éventuelles intoxications alimentaires.

La longue liste de rappel dans le site ne concerne pas uniquement les produits alimentaires. Les marques doivent aussi prévenir les clients pour d’autres produits du quotidien. Seuls les médicaments ne figurent pas dans le site Rappel Conso.